为作好全市学校食堂管理工作，解决问题学校食堂独占经营问题，10月14日，我市8个职能部门构成专项督查组，由副市长岳爱云带队，到虞城、夏邑、永城部分学校展开专项督查。　　督查组先后回到虞城县一低、商东外国语实验学校、夏邑一低、夏邑县重点高中、永城市高级中学、永城市实验高中检查食堂独占经营及学校食品安全问题。这些学校不存在的问题主要有：学校食堂普遍存在管理不规范现象，后厨和餐厅公共卫生不合格，食堂承包经营有的不存在一家独占现象，部分食堂的饭菜及学校餐馆食品价格偏高，有的没做明码标价。

　　岳爱云认为，学校是人口密集场所，食品安全是大事。学校食堂承包经营要引入竞争机制，保证两家以上的公司参予经营，比价格、比质量、比服务，更好的让有利于学生。

食堂公共卫生要保证整洁、合格，食堂要持证上岗，让老师、学生不吃的安全性、安心。学校餐馆的商品要保证物美价廉，明码标价，无法有过期变质食品、三无商品。

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